ÜBER MICH

...oder besser gesagt uns

 
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Mein Name ist Eveline Scherrer Schenk. Seit 20 Jahren wohne ich mit meiner Familie in dem idyllischen Dorf Algetshausen in der Gemeinde Uzwil. Mit meinem Mann Bruno habe ich zwei Kinder: Samuel und Lea. 

Ich habe meine ganze Kindheit in Uzwil verbracht, wo mein Vater täglich seiner Gärtner-Leidenschaft nachging. 

Auch ich verbringe am liebsten Zeit an der frischen Luft, bestenfalls in unserem grossen Gemüsegarten, welcher sich am Ende des Dorfes, unweit unseres Hauses, befindet.

Ursprünglich bin ich gelernte Polydesignerin 3D (Dekorationsgestalterin). Ich dekoriere leidenschaftlich das ganze Haus sowie das Schaufenster vom B&B BettAmWeiher. Mit meinen Händen zu arbeiten, macht mich glücklich. Vom Garten Pflegen über Kochen und Backen bis zu Betonieren ist alles dabei. 

 
 

WAS BISHER GESCHAH

Die zusammengefasste Geschichte von GNUSSvoDUSS

 
Wiese neben dem Garten in Algetshausen

VISION

Meine Leidenschaft für Selbstgemachtes soll durch GNUSSvoDUSS meine Kundschaft erreichen und ihr dieselbe Freude und denselben Genuss bereiten wie mir. Ich möchte die Wertschätzung für Altbewährtes in unserer schnellen und industriellen Welt erhöhen und den Menschen zeigen, dass es wenig braucht, um natürlich und geschmacksvoll zu geniessen.

WERTE

Bei meinen GNUSSvoDUSS-Produkten liegt mir die Natürlichkeit sehr am Herzen. Ich baue die Früchte und das Gemüse biologisch, also ohne chemische Hilfsstoffe, an und verwende bei der Verarbeitung nur pflanzliche Zusatzstoffe und ein Minimum an Zucker.

Überdies arbeite ich nachhaltig, verwende wenn immer möglich die gesamte Frucht, vermeide unnötigen Abfall und bemühe mich um Wiederverwertung.

Alle meine Produkte werden mit Passion in Handarbeit hergestellt. Neben Hygiene und Sauberkeit ist mir eine ansprechende Gestaltung der Artikel wichtig. Wie man so schön sagt: Das Auge isst mit. Jede Konfitüre, jeder Sirup und jede Guetzlisorte ist liebevoll und sorgfältig verpackt und beschriftet.

GNUSSvoDUSS ist persönlich. Ich bin da für meine Kundschaft - hilfsbereit und mit viel Freude.

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 Mai 2020 - jetzt

ERÖFFNUNG GNUSSvoDUSS-LADEN

Mit der Schliessung des Ladens für "Schönes und Gutes" suchte ich nach einer neuen Möglichkeit, meine Produkte zu verkaufen und fand diese mit Karin Zimmermann, Besitzerin des B&B BettAmWeier in der Wiler Altstadt. 

Es erfüllte sich ein langjähriger Traum: Ich konnte mein eigenes Geschäft eröffnen in den Räumen des wunderschönen Altstadthauses.

Dezember 2017 - Januar 2020

LADEN "FÜR SCHÖNES UND GUTES"

Aufgrund meiner Teilnahme am Herbstmarkt und der Chilbi wurde Silvia Berlinger, Besitzerin des Ladens für "Schönes und Gutes" in der Wiler Altstadt, auf mich aufmerksam und ich konnte meine GNUSSvoDUSS-Produkte bei ihr ausstellen und verkaufen. 

Gleichzeitig begann ich mit stetig wachsendem Erfolg, am Wiler Wochenmarkt in der Altstadt teilzunehmen.

September 2017 - Oktober 2017

MARKTVERKÄUFE GNUSSvoDUSS

Nach der Auflösung der Spielgruppe gab es eine Überproduktion, mit der ich 2017 am Uzwiler Herbstmarkt teilnahm und gleich darauf noch an der Oberuzwiler Chilbi. 

Selbstverständlich konnte ich die Produkte nicht mehr unter dem Namen der Waldspielgruppe Floh verkaufen. Innerhalb der Familie suchten wir eine neue mögliche Bezeichnung: GNUSSvoDUSS war entstanden.

November 2013 - Juli 2017

MARKTVERKÄUFE WALDSPIELGRUPPE

Ich entschloss mich, mit meinem Mann Bruno am Weihnachtsmarkt im Remund Gartenpark teilzunehmen. Bruno bot seine Schwemmholzskulpturen von ArtNaThur zum Verkauf an und ich Anzündwürfel, Gewürzsalz, Sirupe und Konfitüren der Waldspielgruppe.

Dies war ein so grosser Erfolg, dass wir regelmässig während mehreren Jahren an diversen Märkten teilnahmen.

Oktober 2013

PRODUKTION MIT WALDSPIELGRUPPE

Ich leitete über viele Jahre die Waldspielgruppe Floh in Algetshausen und werkte, gestaltete und kochte mit den Kindern.

Im Herbst 2013 konnte eine Gruppe ihre selbstgemachte "Floh-Zwetschgenconfi" mit nach Hause nehmen. Diese kam bei den Eltern so gut an, dass ich mich dazu entschied, noch mehr derartige Produkte mit den Kindern zu erstellen.

 
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WIE ALLES BEGANN...

 

TEAM

Wer hinter GNUSSvoDUSS steckt

 
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EVELINE SCHERRER SCHENK

CEO & Herz und Seele der ganzen Sache

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BRUNO SCHENK SCHERRER

CFO & professioneller Lösungsfinder sowie Reparaturexperte

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LEA SCHENK

Marketing, Verkauf am Markt & eine hammermässige Tochter

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SAMUEL SCHENK

Namensgeber, Twint-Meister & ein wundervoller Sohn

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VE SCHENK

Kuschel-Chefin & Chaos-Spezialistin

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MOMO SCHENK

Kuschel-Vize-Chefin & Faulenz-Spezialistin